春片：指“清明”到“谷雨”期间加工成的产品，此时正是季节，故名春片。其品质特点是，片形比桃片大，肉质比槐片粗老，纤维较多，肉薄节疏，色泽发暗。
玉兰片在做菜前，要进行水发使其涨开，过期冻肉回收价格，---淘米水浸泡，能使其品质洁白，浸泡10小时左右，不宜过长。
看外观。形态菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，上门回收过期冻肉，果形端正。已成熟的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，顶端的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽为铁青色或铁青略带褐色。如果菠萝的果实顶端饱满，果皮发黄，果肉变软并呈橙黄色，说明它已有九成熟，这样的菠萝汁多、糖分高、香味浓、味道好。如果不是立即食用，好选果身尚硬、浅黄略带绿色、约七八成熟的菠萝为佳。
看果肉。菠萝切开后，过期冻肉，内部呈淡黄色，果肉厚而果心细小的菠萝为品。劣质菠萝内部组织空隙较大，过期冻肉回收多少钱，果肉薄而果心粗大，未成熟的菠萝果肉脆硬且呈白色。
看果实的硬度。用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，饱满而微软的是已成熟的。按压后凹陷的为成熟过度的菠萝，如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不能食用。
大豆：为椭圆形状，有点扁。---为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。
大豆：为圆形，滚圆。---为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。
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