然后抽出袋内空气，夹紧封口，回收，放在阴凉处储藏或者放在冰箱里。
肉类
熟肉类食品可以放在保鲜盒中存放两三天，而腊肉、香肠可以放在冰箱外的干燥凉爽处。生肉类需要事先分装成一次能吃完的数量，放入冷冻室。
解冻的时候，回收过期发霉大米，可提前---取出，放在冷藏室中。这样既避免损失营养，减少微生物繁殖，提高食物安全性；又能保持解冻均匀，保持味道和口感。
蔬菜
辣椒面辣椒面一般由玉米粉、小麦麸皮、红---素及辣椒精构成。色素及辣椒精为化学合成，会损害功能。
鉴别：在宣纸上涂植物油，再撒一层约3毫米厚的辣椒面，回收过期大米，然后用小火烘烤10多秒钟，倒掉纸上的辣椒面后，看纸上是否留有红点或红色扩散斑痕。如果有，说明辣椒面有掺假。斑点越多，掺假的物质就越多。或将辣椒面放入浓度约25%的盐水中(25克盐加100毫升温水)后，看水的颜色，变得微黄为真辣椒面。如果水变为红色，则为---，因为染---素已被盐水析出。
首先，酱油的颜色不是越深越好，因为酱油颜色是由酱油中的---酸和糖类相互作用生成的一种化合物——“焦糖” 来决定的。酱油颜色越深，意味着营养物质---酸及糖类的消耗越多，颜色深到一定程度，过期大米回收，酱油中的营养成份也就所剩无几了。
其次，酱油不是越鲜越好。一般来说，豆粕、小麦在发酵过程中，蛋白质水解成---酸，其中谷氨酸、天门冬氨酸等给酱油带来了鲜味儿。
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